Груша

🔸 Груша Банкетная - сорт устойчивый к засухе и морозам с плодами отменного вкуса!;

🔸 Груша Брянская красавица - великолепные плоды с приятным вкусом и нежнейшим ароматом;

🔸 Груша Виктория - дает щедрый урожай. С одного дерева можно собрать до 200 кг. вкусных плодов;

🔸 Груша Изюминка - десертный сорт, который отлично подходит для длительного хранения;

🔸 Груша Кафедральная - морозоустойчивый сорт с отличным иммунитетом и несравненным вкусом.

При выборе места под сад необходимо обращать внимание на рельеф местности, который оказывает большое влияние на освещенность, температурный режим, влажность почвы и воздуха, защиту от ветров и т. д. На склонах холодные массы воздуха перемещаются в пониженные места, и это имеет особенно важное значение зимой и в период весенних заморозков.

Для груши необходимо отводить возвышенные места, хорошо продуваемые ветром, но в то же время защищенные и от господствующих ветров. Совершенно непригодны для груши пониженные участки, замкнутые котлованы, в которых застаивается холодный воздух. В южных районах Нечерноземья лучшими участками для груши являются средние и нижние части склонов крутизной 1–3°. Более крутые склоны (до 10°) в этих районах бывают сухими, со смытыми почвами. В Центральном и Северо-Западном районах зоны под грушевые сады можно отводить средние и водораздельные части склонов крутизной до 5°. Предпочтение следует отдавать юго-западным, южным, западным и частично юго-восточным склонам.

Почвы. В Нечерноземной зоне наиболее благоприятными почвами для груши являются: дерновые, дерново-слабо- и среднеподзолистые; легкосуглинистые и супесчаные на лессовидных суглинках, супесях, делювиальных суглинках; лесостепные темно-серые; светло-серые суглинистые на лессовидных делювиальных суглинках; северные черноземы; выщелоченные, мощные и обыкновенные суглинистые на лессовидных суглинках, лессах и делювиальных суглинках.

Лучшие условия для произрастания груши обеспечивают нейтральные почвы (рН не ниже 5,5). Груша хорошо растет на глубоких, водопроницаемых почвах с мощностью корнеобитаемого слоя при орошении не менее 1,5 м, без орошения — 2,5–3 м. Глубина залегания грунтовых вод при выращивании растения груши должна быть не менее 2,5–3 м.

Косвенным показателем пригодности участка для посадки груши может служить состояние деревьев этой культуры, произрастающих на небольшом расстоянии от выбираемого участка, или же состояние деревьев дуба, орешника, рябины, липы, клена. Наличие на участке ольхи, вербы, осоки, хвоща свидетельствует о его непригодности для возделывания груши.

Подготовку почвы под закладку сада проводят за 1–2 года до посадки. Она заключается в глубокой вспашке, внесении минеральных и органических удобрений и на кислых почвах — известковании. Плантажную вспашку проводят во 2-й половине лета или осенью плугами ППН-40 и ППН-50. На сильно- и среднеподзолистых почвах ее делают на глубину 25–30 см (и дополнительно рыхлят с почвоуглубителем на 10–15 см), на слабоподзолистых и серых лесных почвах — на 40–50 см.

Удобрения при узкорядной посадке вносят на всю площадь участка, при посадке с расстояниями между рядами 6 м и более их рекомендуется вносить только по линии будущих рядов. Органические удобрения лучше вносить в виде торфо-навозного компоста из расчета 40—100 т/га. Дозы минеральных удобрений устанавливают в зависимости от содержания в почве доступных для растений форм фосфора и калия.

Во время предпосадочной обработки почвы вносятся органические и фосфорно-калийные удобрения. Для внесения органических удобрений используют прицепы-разбрасыватели ПРТ-10, ПРТ-16, минеральных удобрений и извести — НРУ-0,5. При внесении удобрений полосами шириной 1–1,65 м на рабочие органы устанавливают щиты, ограничивающие разбрасывание удобрений.

На кислых почвах до посадки сада проводят известкование всей площади и затем при необходимости повторяют его 1 раз в 8—10 лет. Известкование улучшает физические свойства почвы и усиливает жизнедеятельность полезной микрофлоры. Для известкования используют молотый известняк, известковый туф, гашеную известь (пушонку), доломитовую муку, золу, мергель.

На следующий год после плантажной вспашки почву содержат под сидеральным паром. В качестве сидератов высевают фацелию или викоовсяную смесь с предпосадочным внесением минеральных удобрений из расчета N60Р60К90. В августе сидераты запахивают на глубину 12–15 см. Осенью или весной перед посадкой проводят боронование почвы в 2 следа. Если закладка сада планируется на 3-й год после плантажа, то на участке можно высевать пропашные культуры.

Грушу в условиях Нечерноземья высаживают только весной, в первые дни весенних полевых работ. Опоздание с посадкой снижает приживаемость растений и ведет к ослаблению их роста. Чтобы обеспечить посадку в сжатые сроки, необходимо все подготовительные работы (вспашку, внесение удобрений, разбивку участка) провести осенью. При закладке интенсивных садов, кроме внесения удобрений под плантажную вспашку, рекомендуется местное предпосадочное внесение в ямы или траншеи.

На 100 м длины траншеи рекомендуется вносить удобрений: фосфорных — 40 кг действующего вещества, калийных — 12 кг действующего вещества, органических — 1,5–3,0 т (НИЗИсадНЧП, 1979)

При посадке без плантажа выкопку ям и заправку их удобрениями можно проводить осенью. Для выкопки ям используют тракторный ямокопатель КЯУ-100.

В одну посадочную яму вносят 15–30 кг перегноя или компоста, 120 г Р2О5 и 60 г К2О. Следует учитывать, что в посадочные ямы нельзя вносить свежий навоз или неспелый компост, так как в анаэробных условиях при медленном разложении на глубине они выделяют аммиак и сероводород, вызывающие отравление корней и ухудшение приживаемости саженцев.

При копке ямы вручную землю из верхнего горизонта выбрасывают на одну сторону, из нижнего горизонта выбрасывают в междурядья. До начала посадки органические и минеральные удобрения хорошо перемешивают с верхним слоем почвы и эту смесь в виде холмика засыпают в яму на 2/3 ее глубины. При посадке корни саженцев помещают в посадочную яму на холмик и засыпают ее верхним пахотным слоем почвы из междурядий. Корневую шейку саженца оставляют выше уровня почвы на 2–3 см для того, чтобы после оседания земли она была на уровне почвы. После посадки проводят полив из расчета 20–30 л воды на 1 растение, затем приствольные круги мульчируют перегноем или торфом.

В 1-й год после посадки почву в междурядьях следует содержать под паром. В течение вегетации, в зависимости от условий погоды, рекомендуются 2–4 полива и рыхление почвы в междурядьях и приствольных полосах.

Чтобы вырастить дерево груши и получить плоды, помимо большого терпения, необходимо знать биологию культуры, требования сортов к почве и климату, грамотно ухаживать за садом, применяя современные методы. Для получения высоких урожаев большую роль играет правильный подбор сортов. Подбор сортов, правильная обработка почвы, рациональное применение органических и минеральных удобрений, тщательный уход за деревьями, своевременная защита их от вредителей и болезней и другие агротехнические мероприятия помогут садоводам-любителям с небольшого грушевого сада получать высокие урожаи.

Груша требовательна к условиям внешней среды. Груша – менее зимостойкая и более теплолюбивая культура по сравнению с яблоней.

Вегетационный период на севере короче, чем на юге. Поэтому южные сорта груши в северо-западных и центральных районах нечерноземной полосы не успевают пройти закалку и уходят в зиму с невызревшими побегами. Вследствие этого однолетние побеги и молодые ветки подмерзают.

Для хорошей подготовки дерева к зимованию нужно вносить удобрения и особенно калийное в середине, в конце лета и нельзя в этот период вносить азотное.

Весной молодым деревцам нужно много азота, поэтому сразу после таяния снега каждое растение поливают раствором мочевины (20 г на 10 литров воды). В июне подкармливают навозной жижей и сернокислым калием (калий нужен растению для правильного формирования плодов).

Осенью грушам дают фосфорно-калийное удобрение. Лучше всего купить готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых деревьев.

Не высаживайте грушу в местах, где высоко залегают грунтовые воды, поскольку мощные корни взрослого дерева могут проникать в глубину на 6-8 метров. Лучшее место для посадки – на склоне или возвышенности.

Груши сажают парно. Урожайность зависит от биологических особенностей сорта, подвоя, технологии возделывания. Большое влияние на урожайность оказывают климатические условия. Так, например, сорт груши Бере слуцкая в условиях Брянской области в 15-летнем возрасте дает урожай 160–200 кг с дерева, а в Ленинградской области 17-летние деревья этого же сорта — 38 кг.

Для повышения продуктивности плодовых культур, наряду с внедрением новых сортов, прогрессивной технологии возделывания, интегрированной системы защиты от вредителей и болезней, большое внимание должно быть уделено рациональному размещению сортов по климатическим зонам.

В настоящее время все больше внимания уделяется разработке и внедрению в производство интегрированной защиты плодовых растений, позволяющей сократить число опрыскиваний.

При обосновании мероприятий по защите садов проводят прогнозирование развития основных вредителей. Химическим способом растения обрабатывают лишь в тех случайх, когда численность вредителей достигает экономического порога вредоносности, т. е. плотность популяции вредителя, возбудителя болезни вызывает такую степень повреждения растений, при которой целесообразно применять защитные мероприятия. Обработки должны быть приурочены к появлению наиболее уязвимой стадии вредителей.

Для установления численности вредных членистоногих в осенне-зимний или ранневесенний периоды в разных местах сада с четырех сторон дерева срезают по 10 тонких 2—3-летних веток общей длиной до 2 м и затем с помощью лупы подсчитывают на них количество вредителей. В садах площадью до 50 га учет проводят на 10 деревьях, от 50 до 100 га — на 20 деревьях, от 100 до 200 га — на 30 деревьях. Численность вредителей можно определять и визуально.

Экономический порог вредоносности для вредителей, которые зимуют в стадии яйца, составляет: у медяницы — 5—10 яиц на одну плодушку или 200–300 яиц на 1 м ветвей; у тли — 4—10 яиц на 10 м ветвей; у кольчатого шелкопряда — 1 кладка яиц на 1 дерево; у зимней пяденицы — 4–9 яиц на 1 м ветвей; у листовертки — больше 6 % поврежденных розеток и соцветий (В. Н. Корчагин, 1981).

При химической обработке садов необходимо соблюдение основных правил опрыскивания.

1. Водные растворы пестицидов готовят в день опрыскивания.

2. Обработку проводят в безветренную погоду.

3. В прохладную (пасмурную, но без дождя) погоду опрыскивание можно проводить в течение дня.

4. В солнечную, жаркую погоду при температуре выше 30 °C опрыскивание проводят в утренние и вечерние часы.

5. Последнее опрыскивание фозалоном разрешается не позднее, чем за 40 дней до сбора урожая; хлорофосом, метафосом — за 30 дней и карбофосом — за 20 дней.

Тля. Мелкие насекомые длиной 2–3 мм, которые весной колониями скапливаются на верхушках почек, а затем переходят на верхушки зеленых побегов. Тли высасывают соки из растений, вызывая скручивание, усыхание молодых листьев, деформацию и даже отмирание побегов.

Меры борьбы. Рано весной до распускания почек проводят опрыскивание раствором ДНОК (40 %-ный р. п.) — 10–20 кг/га или нитрафеном (60 %-ная паста) — 30–60 кг/га. В том случае, когда не проведено ранневесеннее опрыскивание и началось распускание почек, для уничтожения личинок проводят опрыскивание фозалоном (30 %-ный с. п.) — 2,3–4,6 кг/га, метафосом (40 %-ный и 20 %-ный к. э.) — 0,75—1,5 (1,5–3) л/га или трихлорметафосом-3 (50 %-ный к. э.) — 1,2–4 л/га. При появлении тлей в летнее время опрыскивание одним из указанных препаратов повторяют.

Такуже можно опрыскивать карбамидом и нашатырным спиртом, нашатырь разводится 1 ложка на 1 литр воды.

Обыкновенная грушевая листоблошка (медяница).

Повреждает только грушу. Серое или желто-бурое насекомое длиной 2,5–3 мм с прозрачными крыльями. Желтые личинки высасывают соки из почек, листьев, побегов и плодов и выделяют большое количество прозрачной жидкости, на которой поселяются сажистые грибки. При большом скоплении медяницы выделяется так много жидкости, что она покрывает листья, ветки и даже стекает на землю. Деревья, поврежденные медяницей, отстают в росте, снижают урожай и повреждаются морозом.

Меры борьбы. Те же, что и против тли.

Яблонный цветоед.Маленький буровато-коричневый долгоносик длиной 3,5–4,5 мм с беловатыми косыми полосками на надкрыльях. Питается почками, делая повреждения в виде узких, глубоких уколов, затем листьями и цветками. В местах повреждений почки выделяются капельки прозрачного сока, которые медленно стекают. Это явление называют «плачем почек».

В период появления бутонов самки выгрызают в них небольшие углубления и откладывают туда яйца. Из яиц выходят личинки, которые выгрызают тычинки и пестик, а иногда и цветоложе. Поврежденные бутоны превращаются в колпачки.

Меры борьбы. Весной в период распускания почек до обнажения бутонов проводят опрыскивание метафосом (20 %-ной к. э.) — 1,5–3,0 л/га или хлорофосом (80 %-ным техн., с. п.) — 2,4–6 кг/га. Уменьшению численности цветоеда способствует осенняя вспашка почвы.

Листовертки. Грушу повреждают многие виды листоверток: почковая, плодовая, розанная, боярышниковая и др. Гусеницы листоверток небольшие (9—20 мм), очень подвижные. Они повреждают почки, листья, цветы и плоды. Живут гусеницы в стянутых в комок листьях или соцветиях (плодовая листовертка), в листях, свернутых вдоль центральной жилки (розанная), скрученных поперек главной жилки (пестро-золотистая), между половинками сложенных листьев (боярышниковая), в почках, листьях, соцветиях, стянутых паутинкой в плотный комок (почковая). Вредят ежегодно от весны до осени.

Меры борьбы. В борьбе с листовертками применяют агротехнические методы: обрезку и разреживание кроны, запашку опавшей листвы или опрыскивание ее после уборки урожая 10 %-ной аммиачной селитрой.

От начала распускания почек до обнажения соцветий необходимо проводить опрыскивание хлорофосом (80 %-ный техн., с. п.) — 2,4–6 кг/га, фозалоном (30 %-ный с. п.) — 2,3–4,6 кг/га или до распускания почек нитрафеном (60 %-ная паста) — 30–60 кг/га.

Яблонная плодожорка. Один из опасных вредителей. В отдельные годы повреждает до 40–60 % плодов. Гусеницы вгрызаются в мякоть плода, проделывая червоточины до семян.

Меры борьбы. Весной через 35–40 дней после цветения проводят опрыскивание фозалоном (30 %-ный с. п.) — 2,3–4,6 кг/га, хлорофосом (80 %-ный техн., с. п.) — 2,4–6 кг/га, метафосом (20 %-ный к. э.) — 1,5–3 л/га. Второй раз опрыскивают через 10–12 дней после 1-го. Последнее опрыскивание заканчивают не позднее чем за 40 дней до уборки урожая. Осенью проводят зяблевую вспашку и рыхление приствольных кругов.

Парша груши. Возбудитель болезни — сумчатый гриб, который поражает плоды, листья, побеги. На листьях и плодах образуются темно-оливковые, а затем черные бархатные пятна. Сильно пораженные листья осыпаются, плоды не достигают нормальных размеров, деформируются. На коре побегов появляются вздутия, затем мелкие трещины, утолщения; побеги становятся шероховатыми.

Меры борьбы. Для уничтожения возбудителя инфекции осенью проводят запашку опавших листьев и обрезку пораженных побегов. При сильном поражении осенью или ранней весной проводят опрыскивание почвы растворами минеральных удобрений: 7 %-ной мочевиной (7 кг на 100 л воды); 10 %-ной аммиачной селитрой (10 кг на 100 л воды); 10 %-ным хлористым калием (10 кг на 100 л воды), средний расход жидкости 25 л на 100 м2 почвы. По данным В. Н. Корчагина, в семечковых садах при опрыскивании надо избегать попадания минеральных удобрений на кору и почки деревьев во избежание повреждения последних.

Весной при необходимости до начала распускания почек проводят опрыскивание раствором ДНОК (40 %-ный р. п.) — 15–20 кг/га, нитрафеном (60 %-ная паста) — 40–60 кг/га или 3 фазу зеленого конуса — 3 %-ным раствором бордоской жидкости. После цветения проводят опрыскивание цинебом (80 %-ный с. п.) — 4–8 кг/га или хлорокисью меди (90 %-ный с. п.) — 4–8 кг/га, или поликарбацином (80 %-ный с. п.) — 4–8 кг/га, или бенлатом (50 %-ный с. п.) — 1–2 кг/га.

Бурая пятнистость. Возбудителем болезни является микроскопический гриб, который в основном поражает листья, иногда плоды и ветви. В начале лета на листьях появляются мелкие бурые пятна, часто с розовым ободком. В дальнейшем количество и размер пятен увеличиваются, и лист приобретает сплошную бурую окраску. Пораженные листья преждевременно опадают. Большой ущерб это заболевание приносит в питомниках.

Меры борьбы. Осенью проводят запахивание листьев, вносят фосфорно-калийные удобрения. В течение лета рекомендуется 4—9-кратное опрыскивание бордоской жидкостью или ее заменителями (хлорокисью меди, цинебом). В питомнике опрыскивание во влажную погоду проводят 1 раз в неделю, в сухую — через 20 дней.

Септориоз (белая пятнистость). листьев груши. Возбудителем болезни является гриб. В конце мая на листьях появляются многочисленные беловатые или сероватые пятна, окруженные желто-бурым ободком с черными точками в центре. Очень редко пятна образуются и на плодах.

Меры борьбы. Уничтожение или запахивание листьев. Опрыскивание перед цветением, сразу же после него и затем через 2 недели после 2-го 1 %-ной бордоской жидкостью или хлорокисью меди (90 %-ным с. п.) — 4–8 кг/га, цинебом (80 %-ным с. п.) — 4–8 кг/га.

Черный рак. Возбудитель гриб. Поражает кору штамба, скелетных и полускелетных ветвей, листья, цветки, плоды. При повреждении на коре появляются вдавленные буро-фиолетовые пятна, затем пораженные участки растрескиваются и чернеют, на них образуется большое количество очень мелких черных бугорков — пикнид со спорами гриба. Пятна постепенно расширяются и опоясывают ветки и стволы, вызывая неизбежную гибель части или всей кроны. На листьях и плодах появляются красновато-коричневые пятна, вызванные отмиранием и загниванием тканей. Особенно опасно повреждение в развилках скелетных ветвей. Деревья, пораженные черным раком, длительно болеют и засыхают.

Меры борьбы. Осенью и весной регулярно проводить побелку штамбов и скелетных ветвей для защиты их от морозов и ожогов. Вырезать и сжигать пораженные ветви, замазывать раны 8 %-ным раствором медного купороса с добавлением 8 % извести, чтобы через поврежденные ткани не проникала инфекция. Опрыскивать в течение вегетации фунгицидами против парши, которые одновременно сдерживают развитие черного рака.

Плодовая гниль. Источником инфекции служат мумифицированные плоды, пораженные в прошлые годы. После перезимовки на них гриб образует споры, способные вновь заражать плоды. На поврежденных плодах появляются коричневые пятна, быстро увеличивающиеся в размерах. На их поверхности развиваются серые бугорки, которые располагаются концентрическими кругами вокруг ранки. От этих бугорков отделяются споры гриба, которые разносятся ветром, насекомыми и заражают другие плоды через повреждения на кожице. Пораженные плоды опадают или мумифицируются и остаются висеть на дереве всю зиму. Болезнь может переносить жук-казарка.

Меры борьбы. Сбор и уничтожение пораженных плодов (закапывают на глубину 70—100 см или проваривают с целью обеззараживания). Химические методы борьбы с жуком-казаркой и грибными болезнями также предупреждают развитие плодовой гнили.

В 1-й год после посадки деревьев удобрения можно не вносить. На 2—4-й год достаточно применение азотных удобрений по 60–90 кг/га азота (или 6–9 г действующего вещества на 1 м2 приствольного круга или полосы). Начиная с 5—6-го года после посадки деревьев рекомендуется ежегодное внесение минеральных удобрений и 1 раз в 3 года — органических по 30–45 т/га. При среднем уровне обеспеченности почв подвижным фосфором и калием и в зависимости от возраста растений для семечковых культур в условиях центрального и северо-западного районов Нечерноземья рекомендуются следующие нормы минеральных удобрений.

Примерные нормы удобрений при паросидеральной системе содержания почвы

При высоком и низком содержании в почве фосфора и калия эти нормы уточняются с использованием поправочного коэффициента:

При дерново-перегнойной системе содержания междурядий минеральные удобрения вносят в тех же нормах, что и при паросидеральной системе; в центральном районе в 1-е годы задернения нормы азота необходимо увеличивать на 40–60 кг или проводить опрыскивание деревьев после уборки урожая 4–5 %-ным раствором мочевины.

Азотные удобрения в садах вносят рано весной под 1-ю культивацию; органические, фосфорные и калийные — осенью под зяблевую вспашку

В последние годы все более широкое распространение получают способы глубокого внесения удобрений. Их вносят в борозду гидробурами и турбобурами на глубину 15–20 см. Особенно перспективны машины ПСИ и ФУП.